עצירת חובה: מסעדות מוצלחות בתחנות דלק ברחבי הארץ

23.02.20, 07:20, גל קולוג‏

האסוציאציה הראשונה כשעולה לנו כשאנחנו חושבים על המושג ‘תחנת דלק’ לאו דווקא מעוררת תאבון, אם כי השילוב בין תדלוק הרכב לתדלוק הגוף היה שם כבר משחר הימים: בחנויות קטנות לממכר אוכל חיוני כמו כריכים ושתיה, דרך חנויות נוחות שהלכו והשתכללו וכן, גם במסעדות, חלקן מצוינות כל כך, עד שמיקומן נשכח ונסלח. אז נכון, המדינה שלנו לא עד כדי כך גדולה כדי שנגיע למצבים בהם נתקפנו רעב תו”כ נהיגה מאזור אחד למשנהו, אך המנהג השתרש גם כאן, והיום אפשר למצוא פנינים של ממש בשלל תחנות דלק ברחבי הארץ. המיקום האקזוטי, אגב, מכתיב יתרונות נוספים: לרוב לא תתקלו בבעיית חניה ותמצאו באזור המסעדה גם מרחבים ירוקים ורחבי ידיים. מי בא לתדלק איתנו?

 

דיינר רוסה, כרם מהר”ל

בסמוך לחוף הבונים, על כביש 4, תפגשו בדיינר הנפלא הזה שנעים לעצור בו בדרך מ/אל מחוז חפצכם. הדיינר הנעים ממוקם בכניסה למושב כרם מהר”ל, בתחנת הדלק דור אלון, ולו מתחמי ישיבה בחוץ ובפנים. ב’רוסה’ יגישו לכם כל שתחפצו בו, כמעט בכל שעה של היום: הגריל שברוסה עובד החל משעות הבוקר, ונראה כי הדיינר התאים עצמו ללקוחות שעוברים בדרכים בכל שעות היום ומגיעים עם שלל חשקים כאלו ואחרים. בדיינר, שמוגדר ‘מסעדה אמריקאית’, תוכלו למצוא פנקייקים, המבורגרים, כריכים, סלטים טריים, מבחר ארוחות בוקר, קפה משובח וגם אלכוהול.

דיינר רוסה פתוח בימים ראשון עד חמישי ובשבת בין השעות 10:00 ל-22:00, בימי שישי הדיינר פתוח מ-10:00 עד 17:00. מומלץ להזמין מקום מראש למסעדת ‘דיינר רוסה

ללקוחות שמגיעים עם שלל חשקים כאלו ואחרים, 'דיינר רוסה'
הכי אמריקה שיש, דיינר רוסה, צילום: shai_my_life_goals@

 

אוטיאה, הוד השרון

אוטיאה, מסעדה תאילנדית אותנטית שממוקמת בתחנת הדלק שברחוב מבוא קדם בהוד השרון, מתקיימת מתחת לראדר כבר כמעט עשור, ומציעה לעוברי אורח וגם ללקוחות קבועים מהאזור קפיצה אמיתית לתאילנד הרחוקה. חלל הפנים כולל מספר שולחנות מצומצם, מכוסים מפות צבעוניות יתר על המידה, קיטש נוסח תאילנד. איוטאיה עושים שימוש נבון בתבלינים תאילנדיים ומביאים את המנות לאדפטציה מעולה לחיך הישראלי. תוכלו למצוא במקום שלל מנות תאילנדיות אותנטיות, צבעוניות ועזות טעם כמו סלט סום טאם, מרק ביצים, תבשילי קארי שונים, מנות נודלס, מוקפצים מבוססים אורז ומנות מיוחדות. כן, יש גם קינוחים כמו תאי רוט או אורז דביק עם מנגו. אחד לחודש בימי שישי מתקיים במסעדה הקטנטנה מופע ריקודים תאילנדי מסורתי.

מסעדת אוטיאה פתוחה בימי שני עד חמישי בין השעות 12:00 ל-16:00 ו-18:00 ל-22:30, בימי שישי ושבת המסעדה פתוחה בין השעות 12:00 ל-22:30. בימי ראשון המסעדה סגורה. מומלץ להזמין מקום מראש למסעדת ‘אוטיאה’

הפתעה באמצע תחנת דלק- מסעדת 'אוטיאה'
אוכל מסורתי בכלים מסורתיים: אוטיאה בהוד השרון, צילום: אביהו שלזינגר

 

מוזה בר, ערד 

לכל מי שתמיד טען שאין איפה לאכול-לשתות בים המלח, הרי לכם התשובה: בתחנת הדלק ‘אלון’ שבכניסה לערד ממוקם בר המסעדה הזה, כבר מעל ל- 35 שנים. מוזה בר הוא מוקד משיכה לתיירים ומקומיים כאחד, והוא מתפקד כמסעדה עם תפריט רחב בשעות היום והצהריים ובר נהדר לבילוי לילי בשעות הערב. המקום, שקירותיו מעוטרים צעיפים וכרזות של קבוצות כדורגל מכל העולם, מציע תפריט שכולל מרקים, שפע מנות ראשונות, מנות עיקריות כמו שיפודי פרגית או שניצל, מנות טבעוניות, המבורגרים, כריכים, אוכל איטלקי, אסייתי ואף מנות ילדים. ב’מוזה’ תוכלו ליהנות גם ממבחר בירות מהחבית, יינות, קוקטיילים ומשקאות חריפים במחירים נגישים ונוחים לכיס.

‘מוזה בר’ ערד פתוח שבעה ימים בשבוע בין השעות 11:00 לחצות. מומלץ להזמין מקום מראש למסעדת ‘מוזה’

מקום טוב באמצע הדרך, 'מוזה בר' ערד
חפשו את המוזה בקירות, ‘מוזה בר’ ערד, צילום: רויטל ברוך

 

הגראז’, ראשון לציון

בתחנת הדלק ‘סונול’ במחלף ראשונים מסתתרת פנינת שחיתות רצינית במיוחד. עוד לפני שהמבורגרים הפכו לטרנד כה פופולארי בארץ, הגישו בדיינר האהוב הזה המבורגרים מוגזמים, הנושאים שמות של גנגסטרים מפורסמים מכל העולם. בגראז’ תמצאו, למשל, את בורגר ‘אל קאפונה’, קציצת הבית עם גבינה איטלקית ועשבי תיבול, או את ‘אסקובר’, קציצת הבית עם פלפלים מקסיקניים חריפים. ההמבורגרים מוגשים בשלושה גדלים, החל מ-230 גר’ ועד 690 גר’ (!) וכן, יש גם קינוחים ותוספות מוגזמות כמו צ’יפס, הום פרייז, או נאצ’וס להשלמת החוויה. ‘שיחתות’ מעולם לא נשמעה טוב יותר.

הגראז’ ראשון לציון פתוח מדי יום החל מהשעה 12:00, שעות סגירה: ימי ראשון, שני, שלישי ורביעי עד 01:30,  ימי חמישי ושבת עד 2:00, ימי שישי עד 3:00. מומלץ להזמין מקום מראש למסעדת ‘הגראז’

כשתופס אותך רעב באמצע הדרך- הגראז'
זו לא הגזמה, זה סטנדרט- המבורגר של הגראז’

 

יונס, צומת גולני

לפעמים מתחשק לנו לטייל בצפון רק כדי לעבור ב’יונס’. מדובר במסעדה מזרחית משפחתית ותיקה שנמצאת בבעלות אותה המשפחה כבר כמה דורות במשך יותר מ-40 שנים, והיא הכתובת ב-ה’ הידיעה לפתיחת שולחן. ב’יונס’, הממוקמת בתחנת הדלק של חברת ‘דלק’ בסמוך לצומת גולני ולה מראה הערבי האותנטי, תמצאו שירות קשוב וזריז ותפריט שמציע מכל טוב: בשרים טריים על האש, דגים, מגוון סלטי הבית המוכנים במקום מדי יום וגם חומוס מעולה. כדי ליהנות מקינוח ערבי מתוק שיחתום לכם את הארוחה בכיף תתבקשו לדלג לשולחן השני, קצת כמו תחושה של ‘אפטר פארטי’ א-לה יונס.

מסעדת ‘יונס’ פתוחה שבעה ימים בשבוע מ-7:00 ועד 23:00. מומלץ להזמין מקום מראש למסעדת ‘יונס’

יש גם 'אפטר פארטי'- 'יונס' בצומת גולני
בדרך לצפון עוצרים ב’יונס’

 

ויוינו, חיפה

הרחק מעמולת בירת הצפון, בתחנת דלק שסמוכה לחורשת אורנים שופעת קסם ושקט, שוכן סניפה החיפאי של הרשת האיטלקית. ב’ויוינו’ מטבח פתוח ובו טאבון איטלקי שממנו יוצאות מנות מעוררות תאבון כמו פיצות או פוקצ’ות מבצק שנפתח רק בעת ההזמנה. במסעדה האיטלקית גם יגישו לכם פסטות טריות, מגוון בשרים עסיסיים, דגים, פירות ים ועוד. במסעדת ‘ויוינו’, כיאה למסעדה איטלקית, תוכלו למצוא גם מבחר יינות מרשים מכל רחבי איטליה להשלמת החוויה.

מסעדת ‘ויוינו’ בחיפה פתוחה שבעה ימים בשבוע בין השעות 12:00 ל-23:00. מומלץ להזמין מקום מראש למסעדת ‘ויוינו’ חיפה

טורטליני תוצרת בית- 'ויוינו' החיפאית
מסעדה איטלקית שמחה- ‘ויוינו’ חיפה, צילום @ bella_eats_all

 

בריסקט, חדרה 

‘בריסקט’ הוא בר בשר שממוקם בתחנת הדלק ‘סונול’ ומגיש שלל מנות של בשר שמעושן במקום. התפריט מציע שלל מנות על טהרת הבשר- בצלחת, בכריך, עם צ’יפס קריספי או לצד סלט קולסלאו, בבריסקט יודעים לעשות כבוד לבשר שמגיע בשלל ווריאציות שיקלעו לטעמם של חובבי בשר מושבעים וגם למי שאינו חובב הז’אנר. במקום מעשנת בשר שעובדת 24 שעות על עישון הבשר המובחר, בתיבול סודי עליו אחראי שף אוהב לייזר. המנות ב’בריסקט’ נדיבות ומפנקות, וזה המקום ליהנות גם מבירה קרה לצד האוכל. בסופי שבוע ניתן לרכוש גם בשר במשקל.

‘בריסקט’ החדרה פתוחה בימי ראשון עד חמישי בין השעות 11:00 ל-23:00 ובימי שישי בין 11:00 ל-14:30. מומלץ להזמין מקום מראש למסעדת ‘בריסקט

מעשנה שעובדת 24 שעות- 'בריסקט' חדרה
כולם ימצאו מה לאכול פה- ‘בריסקט’ בחדרה

 

לוצ’נה, מושב אמונים

בתחנת הדלק Seven בכניסה למושב אמונים הקרוב לאשדוד, נמצאת מסעדה מוצנעת, ללא שלטים או כרזות: מדובר במסעדה בעלת מטבח איטלקי משפחתי ומשוחרר בעל נגיעות ים תיכוניות שמשלב פשטנות וחדשנות תוך שימוש בחומרי גלם טריים מהים והשדות. בתפריט תמצאו שלל מנות ראשונות כמו חציל שרוף באש או סלט קפרזה, פיצות כמו פיצה רועי צאן עם גבינת צאן, זיתי קלמטה, סלט עגבניות טריות שמן זית וזעתר, שלל מנות פסטה טריות ומנות דגים. מדי בוקר (למעט יום ראשון) תוכלו למצוא במקום גם מאפיה עליה מנצח שף קונדיטור יואב בלייכמן אשר מציעה ללקוחות לחמי מחמצת, חלות, פטיסרי עם שלל מתוקים ומאפים טריים.

מסעדת לוצ’נה פתוחה בימים ראשון עד חמישי בין השעות 17:00 ל- 23:00 בימים שני עד שישי הבייקרי במקום פתוח בין 7:30 עד 12:00. מומלץ להזמין מקום מראש למסעדת ‘לוצ’נה

אווירה איטלקית משוחררת, מסעדת 'לוצ'נה'
בכניסה למושב אמונים- לוצ’נה

 

Bitnami