Banner Image

אוכל רחוב(ות): מה אוכלים בעיר רחובות?

28.08.19, 12:47, גל קולוג‏

היא ידועה בעיקר בזכות מוסדות כמו הפקולטה לחקלאות או מכון ויצמן, אך המושבה נטועת הפרדסים לשעבר היא כיום העיר הגדולה בשפלה, ובה סצנה לוהטת של אוכל רחוב ומסעדות: מחדש ועד ישן, ממסעדה ועד דוכן מזון, באנו לברר מה אוכלים תושבי העיר

בא לשכונה בחור חדש: המקומות החדשים שמסעירים את רחובות

בראסרי Tree: עד לא מזמן כונה ‘עץ התות’, ובשנה האחרונה עבר מהפך של ממש מעיצוב הפנים ועד לתפריט. באחד השבילים המסתעפים מרחוב הרצל הראשי מסתתרת חצר ירוקה ובליבה עץ תות עתיק וגדול, סביבו ממוקם בחינניות יתרה הבראסרי Tree. בניגוד לקפה ‘עץ התות’ שהגיש במקום במשך שנים ארוחות קלות לצד קפה ומאפה, הבראסרי מציע תפריט עשיר בהרבה, שמתאים לכל שעות היום. בין המנות בתפריט תמצאו מנות חלוקה כמו סביצ’ה מוסר, סלט בוראטה או סיגר דג ים לבן. כתובת: הרצל 194, רחובות. פתוח שבעה ימים בשבוע עד חצות. רצוי להזמין מקום מראש.

מנות חלוקה בטרי בראסרי

Sharing Is Caring, טרי בראסרי, צילום: @itay folk

פיתה רחוב: המקום התוסס שמדיף ניחוחות על האש נותן כבוד גדול לבשר. הדוכן שנפתח רק בשנה האחרונה בפארק המדע כבר מכונה בקרב התושבים “הג’סמינו של רחובות”. הגריל הפעיל שבמקום עמוס מרבית שעות היום ועליו כל הבשרים האפשריים: נקניקיות מרגז, פרגית, טחול, נתח קצבים, קבב, סטייק ואף מיקסים שונים שלהם. הבשר הלוהט נכנס לפיתה עם שלל תוספות נהדרות כמו סלטים תוצרת בית. התוצאה? פיתה שמאדירה את הבשר ותור ארוך כמעט כל שעות הפעילות. כתובת: המדע 3, רחובות. שעות פתיחה: 11:00 עד 2:00 מדי יום חול, ובמוצאי שבת.

הכל טעים בתוך פיתה

 מה לשים לך בפיתה?, פיתה רחוב, צילום מעמוד האינסטגרם pita_street

Jem’s: אמנם לא מדובר במבשלת בירה של ממש, אך הסניף החביב והנעים של מבשלת הבירה הפתח תקוואית התקבלה לאחרונה בידיים פתוחות בקרב תושבי העיר והסביבה. המסעדה מציעה תפריט רחב המתכתב עם הבירות הטריות שמוצעות במקום והיא מצטרפת לשורת הפאבים המכובדים שפועלים בעיר (בפארק המדע וברחוב הרצל גם יחד) מדי יום חול בין השעות 16:00 ל-19:00 ישנן ‘שעות שמחות’ הכוללות 1+1 על הבירות מהחבית. כתובת: אופנהיימר 2, רחובות. שעות פתיחה: ימי חול: 12:00 עד חצות, יום שבת 21:00 עד חצות. רצוי להזמין מקום מראש.

הסלופי ג'ו של מבשלת ג'מס

 ‘סלופי ג’מס’, צילום מעמוד האינסטגרם של מבשלת ג’מס

פיצה פבריקה: הידיעה על הפיצריה הקטנה שנפתחה לאחרונה ברחוב הרצל כבר פרשה כנפיים אל מחוץ לגבולות העיר. הפיצריה הארטיזנלית מציעה פיצות בסגנון נפוליטני אותנטי. הבצק מוכן בעבודת יד, מותפח בשמרים טבעיים ונכנס לאפיה קצרה בטאבון מסורתי. התוצאה: פיצת בוטיק דקיקה עם תוספות איכותיות ושילובים מעולים. כתובת: הרצל 203, רחובות. פתוח מדי יום חול בין 12:00 בצהריים לחצות ובמוצאי שבת.

הפיצה של פבריקה

 נאפולי ברחובות- הפיצה של פבריקה, צילום מעמוד האינסטגרם oronamar

מאז ולתמיד: אבני הפינה של הקולינריה הרחובותית

מו ומו: נדמה שנאמר כבר הכל על מסעדת הבשרים ‘מו ומו’, שהחלה דרכה לפני שלושים שנה כאטליז מקומי. לאחר עשור של פעילות נוספה למקום גם המסעדה, השונה בנוף המקומי בטיב הבשר אשר מוגש לשולחן ואף בסטנדרט השירות. המסעדה, הממוקמת במבנה ישן בלב העיר מציעה כבדי עוף צלויים, סינטה, אנטריקוט, סטייק פרגית ושלל מנות על טהרת הבשר, ומיצבה עצמה במשך השנים כמוסד של ממש, אליו מגיעים מחוץ לעיר (כן כן, אפילו מתל אביב) כתובת: הרצל 177, רחובות. שעות פתיחה: 12:00 בצהריים עד 22:30 בימים ב’ עד ו’. רצוי להזמין מקום מראש.

מגישים בשר עסיסי כבר עשרות שנים, מו ומו

 הקצביה שהפכה למסעדה- מו ומו, צילום מעמוד האינסטגרם ori_dry.aged_yair

ביסטרו ‘סזאר’: הביסטרו, אשר הפך למוסד בקרב תושבי רחובות והסביבה, קיים כבר מעל לעשור וחללו הפנימי מזכיר בית קפה וינאי טיפוסי, על מדפי העץ שבמבואת הכניסה ועיתוני הבוקר הנתלים עליהם. התפריט ב’סזאר’ מצומצם באופן יחסי, אך כיאה לביסטרו המנות המוצעות בו נגישות וחסרות תחכומים מיותרים, והן מצליחות לקלוע לטעמים רחבים לשביעות רצונם של כל יושבי השולחן. ניכר כי סוד הקסם טמון בחומרי גלם מקומיים וישראלים (משמן הזית, דרך היין ועד הדגים הטריים שמגיעים מאשדוד) כתובת: פרקיס 3, רחובות. שעות פתיחה: ימים ב׳-ש׳ בין השעות 12:00 ל-23:00. רצוי להזמין מקום מראש.

הכי קרוב לוינה: שניצל וינאי ב'סזאר

שניצל וינאי בביסטרו ‘סזאר’, צילום מעמוד האינסטגרם galkolog

המבורג: הרבה לפני שהמבורגר הפך להיות טרנד בארץ הקודש, הציע הדיינר המבורג שבפארק המדע המבורגר עסיסי לאוהבי הבשר במקום. ההמבורגר, או אם נדייק ה”המבורג” עשוי מבקר עגל וכבש וכבר עשור שהוא שם דבר בקרב עובדי פארק המדע ותושבי העיר. כתובת: המדע 1, רחובות. שעות פתיחה: ימים א’ עד ד’ בין 12:00 בצהריים ל- 2:30 בלילה, ימים ה’ עד שבת בין 12:00 בצהריים ל- 4:00 לפנות בוקר. רצוי להזמין מקום מראש.

המבורג קלאסי בדיינר המבורג

אל תקראו לו ‘המבורגר’, ההמבורג של ‘המבורג’, צילום מתוך עמוד האינסטגרם של הרשת

לב המושבה: המקומות שיחזירו אתכם אחורה בזמן לקסם של ראשית המושבה

פטיסרי: לא רחוק מחנות הסידקית שברחוב אחד העם (כן כן, כבר אמרנו: קסם של פעם) שוכנת המגדנייה המתוקה ביותר שאתם לא מכירים. ‘פטיסרי’ מעניקה למבקריה קפיצה קטנה לפריז מרגע הכניסה בדלת: הקונדיטוריה הקטנטנה אשר חפה מכל פרסום בתקשורת ההמונים מציעה לתושבי העיר עוגות ומאפים תוצרת בית- לנשנוש בדרך ליום עבודה וגם לקחת הביתה לסופי שבוע. הויטרינה במקום משמחת לבב אנוש (בעיקר בשעות הבוקר, כשהיא עמוסה מתוקים) ותוכלו למצוא בין היתר פחזניות מלאות כל טוב, טארטלט פיסטוק וקרם ברולה, עוגת גבינה, עוגות פס מהודרות ושלל עוגיות. כתובת: אחד העם 4, רחובות. שעות פתיחה 7:30 עד 19:30 מדי א’ עד ה’, בימי שישי עד 14:30.

קפיצה קטנה לפריז- הפטיסרי ברחוב אחד העם

המגדניה שהרחובותיים שומרים לעצמם, צילום מתוך עמוד האינסטגרם galkolog

ברונו שוקולד: ברחוב יעקב הציורי, שבו מספר מבנים לשימור, שוכנת שוקולטריה עם שולחנות קטנים הצופים לרחוב. המקום, שמוגדר כעסק משפחתי ומנוהל על ידי השוקולטרית יוליה פרגר מציע פרלינים וטראפלים שונים תוצרת בית, מבחר מיני מאפה, קפה ומשקאות קלים, בקיצור: מקום שקל להתאהב בו. כתובת: יעקב 17, רחובות. שעות פתיחה: ימי שני עד חמישי בים השעות 9:00 עד 18:00, שישי מ-8:00 עד 14:00.

שוקולד תוצרת בית וקפה, מי צריך יותר מזה

 שוויץ או רחובות? ברונו שוקולד, צילום מתוך עמוד האינסטגרם brunochocolate2011

קפה מדע: בלב ליבן של המדשאות הירוקות של מכון ויצמן שוכן ‘קפה מדע’, בית קפה מודרני עם תפריט עשיר של בוקר, עסקיות צהריים ואף ערב. הגישה פתוחה לכולם (צריך רק לומר בכניסה שאתם מגיעים לבית הקפה) והנוף שבחוץ מרהיב ומרגיע. כתובת: מכון ויצמן למדע, שעות פתיחה: ימי חול: 8:30 בבוקר עד 21:00, שישי בבוקר החל מ-8:30 בהזמנת מקום מראש.

קפה טוב זה עניין מדעי, 'קפה מדע' במכון ויצמן

 הנוף הוא ערך מוסף, קפה מדע, צילום מתוך עמוד האינסטגרם mazur3219

חומוס בדרה: החומוסיה הטבעונית (כן, לא תמצאו פה ביצה קשה במנה שלכם) קיימת מזה שלוש שנים ומסתמנת כחומוסיה מספר אחת בעיר (ויש לה, אגב, מספר מתחרות בלתי מבוטל בעיר) החומוס נטחן לפי הזמנה יחד עם טחינה הר ברכה, הפיתות הן פיתות מקמח מלא שנאפות במקום ובתפריט תמצאו גם צ’יפס ופלאפל קריספי. לחומוסיה גם חצר חיצונית שמדי שישי בבוקר מלאה מפה לפה. כתובת: הרצל, רחובות. שעות פתיחה: ימי חול 9:00 עד 20:30, ימי ו’ 9:00 עד 15:00.

פותחים שולחן אצל בדרה

בדוך או בסיבוב? חומוס בדרה הרחובותי, צילום מתוך עמוד האינסטגרם romiheller

עוררנו בכם תאבון? אתם במרחק קליל אחד להזמנת מקום במסעדה! התנסו בנציג האוטומטי שלנו להזמנת מקום במסעדה באופן מהיר, יעיל וללא צורך ברישום או בשיחת טלפון

השירות אינו כרוך בתשלום

Bitnami