עסקיות או לא להיות: עסקיות שוות ומשתלמות בכל רחבי הארץ

13.11.19, 13:53, גל קולוג‏

כולנו אוהבים ארוחה עסקית טובה- לאכול יותר ולשלם פחות. נכון, לפעמים מדובר בתפריט מוגבל, במנות מוקטנות או בהטבה יחסית שולית, אבל ישנן כמה עסקיות שפשוט תענוג לחזור אליהן שוב ושוב. הנה העסקיות שעושות לנו את אמצע השבוע מצפון ועד דרום:

 

צפון הארץ

מסעדת אדלינה המוצלחת שבקיבוץ כברי מציעה עסקית משתלמת במחיר 85 ₪ בימי שני עד חמישי בין השעות 12:00 ל-17:00 והיא כוללת ראשונה, עיקרית ושתיה קלה. למנה ראשונה יכול לבחור כל סועד מבין מבחר הראשונות שבתפריט: סלט עלים, לבבות ארטישוק עם איולי, שקדים ופרמז’ן, קרפצ’יו בקר ופרמז’ן או מרק היום. באם אתם אוכלים בזוג, תוכלו לקבל ‘טאפס זוגי’, מבחר צלחות מהפס הקר, ביניהן לבנה בשמן זית, טחינה ירוקה וקרם חציל קלוי עם קצח. בין המנות העיקריות תמצאו כבד עוף מוקפץ ביין מרסאלה ובצל עם פריקי או מאפה בשר וחציל אש עם ירקות אפויים ורוטב טחינה ויוגורט. התפריט מציע גם קינוחים ב-22 ₪, ועיקריות נוספות בתוספת תשלום.

פנינת הצפון, מסעדת 'אדלינה' בקיבוץ כברי
בשר סינטה עם תפוחי אדמה ואנטיפסטי במסעדת ‘אדלינה’, צילום shuki_greenfeld

פאב-מסעדה Duke שבחיפה מציע 15% הנחה על כל התפריט בימי ראשון עד שישי בין השעות 12:00 ל-17:00. המקום, שהוקם ומנוהל על ידי זוג חיפאים, מציע תפריט המחולק לקטגוריות כגון ‘הקצב’, ‘הדייג’, ‘הירקן’ לצד עיקריות, כריכים והמבורגרים לצד תפריט אלכוהול רחב. כך, למשל, בשעת צהריים תשלמו על סטייק מינוט 59 ₪ במקום 69 ₪, סביצ’ה סלמון יעלה לכם 52 ₪ במקום 61 ₪ הן-DukeBurger בליווי צ’יפס יעלה לכם 55 ₪ במקום 65 ₪

בר, מסעדה והרבה שמח ב-duke החיפאית
מי שאוכל בצהריים אוכל יותר, פאב הדיוק בחיפה

אזור השרון

ברוברטה וינצ’י, האיטלקית האהובה בפרדס חנה, מציעים תפריט עסקיות ידידותי לכיס: מדי יום חול מ-12:00 ועד 17:00 תוכלו ליהנות ממנה עיקרית, ויחד איתה לזכות במנה ראשונה ושתיה קלה. המנות העיקריות נעות בין המחירים 59 ₪ (פיצות בסיסיות, פטוצ’יני עגבניות או סלט פנצ’נלה) 79 ₪ (פיצות או פסטות עשירות יותר) או 98 ₪ (סלמון או שוק ברווז) ועבור המנות הראשונות, ביניהן פולנטה רכה, מרק ריבוליטה או סלטים, אין תוספות מחיר או הפתעות מיוחדות. אם תרצו ‘לשדרג’ את משקה הצהריים שלכם לכוס יין או בירה, תשלמו 15 ₪ נוספים. עסקית כלבבי.

שלל פיצות, פסטות ועוד- עסקית משתלמת של מסעדת רוברטה ונצ'י
איטליה בפרדס חנה, מסעדת רוברטה ונצ’י

מסעדת סבסטיאן ההרצליינית מציעה מדי יום חול בין השעות 12:00 ל-17:00 תפריט צהריים שבהשוואה לתפריט הערב מגלם הנחה סביב 10% ולו שוני קל גם בהיצע. אמנם על שתיה קלה או מנה ראשונה תשלמו תשלום נוסף, אך מדובר בתפריט רחב עם מנות מוצלחות במיוחד במחירים נגישים יותר בהשוואה לתפריט הערב. כך, למשל, ‘השניצל של קפה נואר’ לצד תוספת לבחירה יעלה לכם 61 ₪ במקום 71 ₪, ניוקי בחמאת עגבניות יעלה 59 ₪ במקום 65 ₪, ופילה סלמון בסלסת צלפים והדרים יעלה 83 ₪ במקום 91 ₪. תהנו!

לפתוח את הצהריים ברגל ימין, מסעדת סבסטיאן
עסקית מוצלחת בלב הרצליה, מסעדת סבסטיאן. צילום: danayeheskel

מסעדת גוז’ ודניאל האהובה שבמושב בני ציון מציעה תפריט שרוקם השף שניר אנג- סלע מדי עונה לצד נוף מרשים אל גפנים ומטעים של אזור השרון. המגיעים למסעדה בזמן צהריים זוכים פעמיים: נוף כפרי וירוק שנשקף מהחלונות בזכות מיקומה האסטרטגי של המסעדה, וחשוב לא פחות: ארוחה עסקית שווה במיוחד שמקנה לסועדים מנה ראשונה, מנה עיקרית ושתיה קלה במחיר המנה העיקרית. התפריט, כאמור, משתנה עונתית על פי חומרי הגלם הקיימים וניתן להציץ באתר המסעדה במנות הנוכחיות בתפריט.

הנוף הוא בחינם, מסעדת ג'וז ודניאל
רוסטביף ב’ג’וז ודניאל’, צילום: snirengsela

מסעדת ני-שי הנתנייתית, אחותה הקטנה והמוצלחת של מסעדת ‘קיסו’ שבקריית אונו, מגישה, בדומה לאחותה, תפריט אסייתי רחב מאוד הכולל שלל מנות כגון סלטים, סושי, מנות ווק, באן, גיוזה, רובטה יאקי ועוד. מדי יום חול בין השעות 12:00 ל-17:00 תזכו ל-15% הנחה על התפריט כולו. כך, למשל, סלט בס טמפורה יעלה 39 ₪ במקום 46 ₪, מנת יקיטורי טונה וכבד אווז (קוביות טונה וכבד אווז לצד פירה מעושן ופטריית פורטבלו צלוייה על גריל יפני) תעלה 53 ₪ במקום 62 ₪ ואילו קומבינציית סושי קריספי בעלת 13 יחידות תעלה 71 ₪ במקום 84 ₪

תפריט מלא אפשרויות, מסעדת ני-שי בנתניה
אסיה בנתניה, מסעדת ני- שי

מרכז הארץ

בק-פה האנוי התל אביבית מטבח ווייטנאמי עם קריצות של פיוז׳ן צרפתי. עיצוב המסעדה שופע צבע ומשרה על האורחים אווירה נינוחה ושמחה. תפריט העסקיות כבר יגרום לכם לחייך: התפריט שמוגש בימי חול בין השעות 12:00 ל-16:30 מציע מנה ראשונה, מנה גדולה ושתיה במחירים 58 ש”ח, 68 ש”ח או 78 ש”ח. השתיה הכלולה במחיר הינה תה קר בשלל טעמים, לימונדה ירוקה תוצרת בית או גזוז של פעם. המנות הראשונות הכלולות במחיר הינן ספרינג רול במילויים שונים או סלט סייגון צבעוני ומרענן או סלט פפאיה. ניתן להזמין גם טרטר סלמון עז טעמים ומוצלח או סלט היי פונג בתוספת תשלום. המנות העיקריות, כאמור, מכתיבות את מחיר העסקית, תוכלו למצוא ביניהן בו בון (סלט ויאטנמי קלאסי המשלב משחק של חם וקר) עם שלל תוספות, נודלס, באנים שיפודי פרגית ושלל מנות עם טאץ’ אסייתי ופיקנטי. לסיכום: עסקית שכיף לחזור אליה.

עשירה וצבעונית- העסקית בק-פה האנוי
העסקית השמחה ביותר בתל אביב, ק-פה האנוי

יא פאן של שף יובל בן נריה מציעה ארוחה עסקית מסוג העסקיות שקל לאהוב: אותו תפריט ערב, פשוט עם עשרים אחוזי הנחה. מדי יום חול בין השעות 17:00 ל-18:30 תוכלו ליהנות מהמנות האהובות במחיר יותר נוח לכיס. כך, למשל, צלחת סשימי גדולה עם מבחר דגים טריים, קרם סויה וחמאת סאקה תעלה 93 ₪ במקום 116 ₪, מנת מאסאמן עם אטריות ראמן עבות, חמאה מעושנת, ביצת אונסן, ביצי סלמון ומח עצם תעלה 68 ₪ במקום 84 ₪ וכריך קאטצו שרימפס עם קציצת שרימפס פריכה, צ’דר וסלט כרוב יעלה לכם 47 ₪ במקום 58 ₪, איך אומרים ‘משתלם’ ביפנית?

טעים יותר בהנחה, טרטר קינג פיש של 'יא פאן' התל אביבית
אותן מנות בעשרים אחוזי הנחה, יא פאן של שף יובל בן נריה. צילום: גל קולוג

בושוויק‘ התוססת, אחותה הקטנה של בר האימפריאל עטור השבחים, שנמצאת במלון ‘פבריק’ בתל אביב מכנה עצמה all day long bar. מדי ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 ל-20:00 ובסופי שבוע בין השעות 18:00 ל-20:00 תוכלו ליהנות מקוקטיילים משובחים במיוחד ב-29 ₪ בלבד, וכן הנחות על בירה ויין. היתרונות העצומים הם בילוי אלגנטי בבר המבוקש במחיר נגיש ביותר וטווח השעות הרחב. מה בנוגע לאוכל, אתם שואלים? המחיר זהה בכל שעות היום אבל אפשר להתנחם בעובדה שהמחירים נגישים והמנות של שף אביבית פריאל נשמעות סטנדרטיות מבין תיאורי התפריט המצומצמים, אבל מדובר במנות לא פחות ממצוינות, לצד אלכוהול או בלעדיו. לחיים!

לפעמים הנחה טובה על משקאות זה כל מה שצריך
שעה שמחה רוב היום- ‘בושוויק’ התוססת

מסעדת ‘צ’יקטי‘ (משמעות: צלחות קטנות של אוכל איטלקי) היא בר-מסעדה שיכולה להזכיר במקצת בר ונציאני: המנות האיטלקיות המוקפדות שמוגשות במסעדה התל אביבית יקחו אתכם למסע קצר ברחבי ארץ המגף. התפריט מחולק למספר קטגוריות: Primi- מנות פתיחה, Verdura- מנות ירק, Crudo- מנות דג נא, Frutti Di Mare- פירות ים, מנות פסטה,  Forno – מנות מהטאבון, אוכל רחוב וכמובן Dolci, מתוקים. מדי יום חול בין השעות 17:00 ל- 19:00 מציעה המסעדה ארוחה עסקית (או, אם תרצו, “אפרטיבו”) ומקנה 30% הנחה על כל התפריט. שיהיה בתאבון.

שלושים אחוזי הנחה מדי יום חול, מסעדת צ'יקטי
צלחות קטנות ונפלאות, מסעדת צ’יקטי התל אביבית

ה’פרוזדור‘ היא מסעדת המבורגרים שמתמקדת במוצר ולא בעטיפה. עם לא פחות מעשרים גרסאות הזויות של המבורגרים יצירתיים ומופרעים, פרוזדור מצליחה באופן עקבי לעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר של קהל חובבי ההמבורגרים עם שילובי תוספות אמיצים שעובדים מצוין: “להיות פחדן”, “אל תזמין”, “כדאי לקרוא לסול” ו”גיהנום” הם לא שמות של סדרות מומלצות, אלא המבורגרים מופרעים שרק אם תתנו בהם ביס תצליחו להבין את ההגיון שלהם. בימי ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 17:30 תשלמו מחיר מלא על ההמבורגר ותקבלו לצידו תוספת של צ’יפס, סלט או טבעות בצל וגם לימונדה/סודה

 ההמבורגר עליך, הצ'יפס והשתיה עלינו, מסעדת פרוזדור בתל אביב
‘אל תשוויץ’ של הפרוזדור

ביסטרו קפה נואר חביב הקהל התל אביבי המציע מדי יום חול בין השעות 12:00 ל-17:00 תפריט צהריים שמגלם הנחה סביב 10% בהשוואה לתפריט הערב. אמנם על שתיה קלה או מנה ראשונה תשלמו תשלום נוסף, אך מדובר בתפריט רחב עם מנות מוצלחות במיוחד בעל מחירים נגישים יותר בהשוואה לתפריט הערב. כך, למשל, השניצל המדובר של קפה נואר (חזה עוף) לצד תוספת לבחירה יעלה לכם 61 ₪ במקום 71 ₪, חציל קלוי, גבינת פטה וטחינה גולמית יעלה לכם 44 ₪ במקום 49 ₪ וסלט קיסר בתוספת עוף יעלה 56 ש”ח במקום 61 ₪.

השניצל של קפה נואר טעים יותר בשעת צהריים
תמיד כיף לחזור ל’קפה נואר’, במיוחד בשעת צהריים

מסעדת ‘אמורה מיו‘ הוותיקה שברחוב אבן גבירול בתל אביב מקנה תחושה איטלקית אסלית מעיצוב חלל הפנים שלה ועד לתפריט שכולל אוכל איטלקי מסורתי, נטול גימיקים מיותרים. מדי יום חול בין השעות 12:00 ל-17:00 תהנו ממנה ראשונה ושתיה קלה או חמה במחיר המנה העיקרית. מבין המנות הראשונות תוכלו להזמין את מרק היום, צלחת אנטיפסטי, סלט ירוק אישי או סלט קפרזה המנות העיקריות נעות בין 65 שקלים ועד 138 שקלים עם עשרות אפשרויות דו ספרתיות. למשל: נתחי פרגית במרינדה עשויים על הגריל עם תפוחי אדמה וסלט ירוק ב-95 ₪, ספגטי קרבונרה ב-85 ₪ או פסטה רגו ב-75 ₪. מלבד זאת, תוכלו לשדרג את השתיה לאלכוהול בתוספת תשלום סמלית (עשרה שקלים לכוס יין הבית (אדום או לבן), שליש בירה או מרטיני וחמשה עשר שקלים לכוס יין מהתפריט או חצי ליטר בירה)

שווה לקפוץ בשעת צהריים, 'מסעדת אמורה מיו' האיטלקית
קרבונרה של מסעדת ‘אמורה מיו’, צילום: amisheqel

דלאל‘ שבנווה צדק שוכנת במבנה עתיק בלב מתחם סוזן דלאל. למסעדה פטיו ירוק ומרשים, פינות חמד ואף בר. השף גולן גורפינקל יצר תפריט שבין המטבח הים- תיכוני לבין האירופי, והוא כולל פירות ים, דגים, פסטות תוצרת בית וירקות עונתיים. תפריט העסקיות של ‘דלאל’ מציע שתי אפשרויות שונות: שתי מנות ראשונות לצד לחם דלאל ב-78 ₪, או מנה ראשונה, עיקרית ולחם דלאל ב-98 ₪. בין המנות הראשונות תמצאו שווארמה דג עם קרם חומוס, בצל וסומק עם עשבים ירוקים וכוסברה או טורטליני פטריות יער ומסקרפונה אגוזי לוז, קציפת כמהין וגבינת עיזים, ובין העיקריות:  פילה דג ים אלף הטעמים עם ברוקולי, תרד, מנגולד, תפוח אדמה, צ’ילי, דבש וסויה לבנה או פילה בקר על שיפוד לצד פירה תפוח אדמה וסלט חם של פטריות.

שעה יפה לארוחת צהריים משתלמת, מסעדת 'דלאל'
לאנץ’ בפטיו של ‘דלאל’ בנווה צדק, צילום: morganabbou

סוהו הראשל”צית היא מסעדה בגובה העיניים עם שירות טוב ולא מתנשא, מנות נדיבות עם חומרי גלם איכותיים במחירים הוגנים, ואוכל טוב ומוקפד עם טעמים דומיננטיים. כשנכנסים לסוהו מרגישים תחושה שונה ממסעדות אחרות בישראל: תאורה עמומה בגוון אדמדם, מלצריות מתוקתקות שעובדות במרץ, מסכי פלזמה שיורדים מהתקרה. כל תחושת ה”מכונה המשומנת” והתקתוק לצד האלמנטים הנוספים נותנים תחושה שהסוהו היא מפעל לפנטזיות של הקהל הישראלי. מה אוכלים בסוהו מדי יום חול בין 12:00 ל-18:00? טוב ששאלתם, התפריט מונה לא פחות מעשר (!) קטגוריות עסקיות, ביניהן עסקיות צמחוניות, עסקיות סושי ועסקיות שכוללות מנות ווק, סלט או אורז בשלל מחירים. המנה העסקית כוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית, שתייה קלה/ כוס יין הבית ושתייה חמה. אם לא שבעתם, גם הקינוחים שבתפריט הצהריים מוצעים במחיר מוזל.

עשר קטגוריות של ארוחה עסקית- סוהו, ראשל"צ
יש גם קינוחים, ‘סוהו’ ראשון לציון

אזור ירושלים 

מחניודה‘ הירושלמית של אסף גרניט ואורי נבון היא מסעדה עם תפריט משתנה המבוסס על חומרי הגלם שבשוק מחנה יהודה אותה רצוי לפקוד, ואם עשיתם זאת בשעות צהריים- מה טוב. מדי יום חול בין השעות 12:30 ל-16:00 תוכלו ליהנות מהחוויה הנהדרת של המסעדה ומהמנות המוצלחות שלה ולזכות ב-10% הנחה על החשבון כולו בתום הארוחה (כן כן, זה כולל משקאות ואף קינוחים)

אל תשכחו להציץ פנימה למטבח, 'מחניודה' הירושלמית
עסקית שכיף לחזור אליה, ‘מחניודה’ בירושלים, צילום: micahclemens

 

אזור בקעת אונו והשפלה

מסעדת ‘קיסו‘ האסייתית שבקריית אונו היא מסעדה אהודה במיוחד, יעידו על כך התורים וזמני ההמתנה האופיינים לה מזה שנים. נראה שהמקום פיצח את הפורמולה שבין אוכל אסייתי איכותי לבין החיך הישראלי. התפריט, גדוש מנות שונות וביניהן מנות ראשונות, סושי, מנות ווק, גיוזה, באן, סלטים, מרקים, סשימי ועוד מוצע מדי יום חול בין השעות 12:00 ל-17:00 ב-15% הנחה. כך, למשל מנת המסאמן קארי (עם עוף) תעלה לכם 57 ש”ח במקום 67 ₪ ושתי יחידות ‘מיט באן’ הכוללות בשר בקר בבישול ארוך, איולי יוזו ווסאבי, חסה אייסברג ומלפפון קימצ’י יעלו 41 ש”ח במקום 48 ₪.

הקינוח מתוק יותר כשהוא בהנחה, מסעדת 'קיסו' האהובה בקריית אונו
בשביל האבנים הצהובות של מסעדת ‘קיסו’

‘קפה זליק’ האהוב שהחל דרכו לפני יותר מעשור ברחוב שינקין שבגבעתיים הוא בית קפה-ביסטרו משובח שכיף להתארח בו בכל שעות היום. מדי יום חול בין השעות 12:00 ועד 17:00 תוכלו למצוא בו עסקית משתלמת אשר כוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית ושתיה קלה ב-59 ₪, 69 ₪ או 79 ₪. התפריט כולל את מיטב המנות העיקריות של קפה זליק ומספר מנות ראשונות המתלוות אליהן.

אוכל טוב במחיר טוב, 'קפה זליק' הוותיק בקריית אונו
פסטה טריה של אמצע היום, ‘קפה זליק’ קריית אונו. צילום: גל קולוג

דרום הארץ

מסעדת ‘אידי דגים‘, מסעדת דגים אשדודית שמנוהלת על ידי אידי ישראלוביץ’ מעל לעשרים שנים נחשבת לאחת המסעדות האהובות והמיתולוגיות בעיר הקולינריה הדרומית במהלך שנותיה היא אף הכפילה את שטחה כדי לתת מענה לביקוש הרב של הסועדים במקום. במסעדת אידי תוכלו ליהנות מדגה טריה מהים הישר לצלחת לצד שירות ללא רבב. מדי ראשון עד שישי בין השעות 12:00 ל-17:00 תוכלו ליהנות מפתיחת שולחן שמצטיינת בכמות ובאיכות שלה וכוללת את לחם הבית, שום אפוי, סלט חצילים, חומוס, איקרה, סלט דודו וסלט כרוב במחיר המנה העיקרית. בין העיקריות תוכלו למצוא פרגיות ב-99 ₪, קוקי סאן ז’אק ב-135 ₪ וקציצות דגים ברוטב חריף אש ב-110 ₪

כמות, איכות וים- מסעדת אידי דגים האהובה
פותחים שולחן, ‘אידי דגים’ באשדוד

האותנטית‘, מסעדתו של שף יקיר מסרטי שבעיר באר שבע מגישה תפריט פיוז’ן עשיר עם מחשבה יצירתית. מדי יום חול בין השעות 12:00 ל-17:00 תוכלו ליהנות מתפריט עסקיות משתלם במיוחד הכולל מנה ראשונה, מנה עיקרית ושתיה קלה (לימונדה או סודה) ב-69 ₪ עד 99 ₪. בין המנות הראשונות תמצאו ארנצ׳יני פטריות, סלט קיסר או אבוקדו מקסיקני, ובין העיקריות תמצאו קבב סנייה עם ירקות צלויים בטאבון, טחינה הר ברכה בצל סומק ופטרוזילה על טורטייה צרובה על הגריל (69 ₪) פיש אנד צ’יפס בציפוי טמפורה לצד צ’יפס בטטה, איולי צ’רמלה ואיולי לימון (79 ₪) תבשיל קדרת ראש בבישול ארוך חריף, מוגש עם רביולי ארטישוק וקרם שורשים (89 ₪) ופילה סלמון אפוי בטאבון על קרם שרי, ליבת חציל שרופה ותפו”א מצ’ופסר (99 ₪)

תפריט פיוז'ן יצירתי ועשיר, האותנטית בבאר שבע
תבואו רעבים- ‘האותנטית’ בבאר שבע

מסעדת ‘כרמים‘ שבמושב סגולה של שף סהר רפאל (“קרב סכינים”) מתגאה בשימוש בתוצרת טריה ויבול חקלאי שמטופח במשק שבמושב. שמה של מסעדת ‘כרמים’ יצא למרחוק, ולה סניף נוסף גם בבירת הנגב באר שבע. מדי יום חול בין השעות 12:00 ל-17:00 תוכלו למצוא במסעדה תפריט עסקיות שכולל מנה ראשונה, מנה עיקרית ושתיה קלה במחיר המנה העיקרית. היצע הראשונות הינו רחב ביותר, ואת המנה העיקרית תבחרו מהקטגוריות “מאיטליה באהבה”, “דגים ופירות ים”, “מהגריל” ו”מהקצביה של כרמים”.

 כשהאוכל טוב- הכל טוב, מסעדת 'כרמים' בבאר שבע
פריים ריב מיושן במסעדת ‘כרמים’
Bitnami